Aksesuarlar: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan
Kaburga pilavı uygulaması 1 Yıldız anason, biber, tarçın ve zencefil dilimleri gibi baharatlar hazırlayın.
2 Domuz pirzolalarını yıkayın, domuz pirzolalarını kaynatın ve suda haşlayın.
3 Ağarttıktan sonra çıkarın.
4 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun, yukarıdaki 4 çeşit çeşni koyun, tuz ve soya sosunu koyun, kaynatın, vanayı bastırın ve 20 dakika pişirin.
5 Basıncı düşürün ve düdüklü tencerenin kapağını açın.
