Şekerlenmiş tatlı patates uygulaması 1 Tatlı patatesi soyup ocakla doğrayıp ateş etmeyi unuttum. Biraz daha yağ kullanın, ısıtın ve tatlı patateslerle kızartın.
2 Bu süre boyunca tavaya yapışmasını önlemek için yavaşça karıştırın.
3 Altın rengi olana kadar kızartın ve bir tabakta servis edin.
4 Tencerede biraz yağ bırakın.
5 Şekeri ekleyin ve orta ateşte şurup haline getirin.
6 Bir spatula ile sürekli karıştırın.
7 Şurup sararıncaya ve birçok küçük baloncukla hazır olana kadar bu adım çok önemlidir.
8 Patatesi kızartın, karıştırın ve eşit miktarda şurupla kaplayın.
