karides
400 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: 4 yeşil biber, 3 kırmızı biber, 3 hindistancevizi sütü, 13 kutu Tayland kırmızı köri, yarım kutu Karışık sebzeli kırmızı köri karidesi nasıl yapılır 1 Karidesleri önce yıkayın, suya uçurun, mümkünse soğutun, etlerin daha sıkı olacağını düşünüyorum. 2 Adet yeşil biber, kırmızı biber ve soğan doğrayıp kenara koyun. 3 Tay kırmızı köriyi yağ ile soteleyin, ardından yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı hafifçe kızartın 4 Bu sırada karidesleri bir araya getirin, biraz su koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından hindistan cevizi sütü ekleyin