soğan
1 parça
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, biber, 2 biber, arpacık soğanı, 2 sarımsak tohumu, 2 diş, 1 parça zencefil Soğanlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. (Bu domuz göbeği suyla pişirilir. Domuz göbeği ateşte önce domuz derisindeki kıllardan yakılır. Bir tencereye doğru miktarda su dökün. Birkaç dilim zencefil ve uygun miktarda karabiber ekleyin, ardından doğru miktarda tuzu ilave edip kaynatın. Orta-kısık ateşe çevirin ve pişirin.Pişirdikten sonra bir yemek çubuğu alın ve piştiğini göstermek için domuz göbeğinden geçirin.Kişiye yapılan domuz göbeğinin tadı çok güzel ve yağlı olacak, ancak yağlı olmayacaktır. 2 Domuz göbeğini dilimleyin, biberi dilimleyin, soğanı dilimleyin, arpacık soğanlarını dilimleyin, zencefili küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağ% 70 sıcakken zencefil ve sarımsağı soteleyin. Kafanızın karışmaması için dikkatli olun. 4 Kesilmiş domuz göbeğini karıştırarak kızartın. 5 Dilimlenmiş soğanları dökün ve yüksek ateşte kavurun. 6 Biraz hafif soya sosu dökün. 7 Doğranmış biberleri ilave edin. 8 İçeri uygun miktarda biber ve MSG ekleyin. 9 Yeşil soğanı içine doğrayın. 10 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin.