Malzemeler
Kaş bezelye
100 gram
Yapışkan pirinç
120 g
Mısır nişastası
40 g
Kurutulmuş karides
10 g
Shimizu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz susam
Kaş fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Kaş fasulyelerini önceden 5-6 saat suda bekletin;
2 Sonra suyu boşaltın, suyu yaklaşık on dakika boyunca ayırmak için bir düdüklü tencere kullanın, çok uzun değil, fasulyeleri çok çürümüş halde sıkmak kolaydır veya pişene kadar açık ateşte pişirebilirsiniz;
3 Bu, temelde oldukça eksiksiz olan sıkıştırılmış bir fasulyedir;
4 Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın, karidesin kabuğunu yıkayın ve süzün;
5 Tozu geniş bir küvette karıştırın;
6 Önce yaklaşık 200 gram su ekleyin ve ısıtmak ve jelatinleştirmek için bir süt tavası kullanın; (Bu adımı atmayı unuttum)
7200 gram su eklemeye devam edin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;
8 Bu sırada, biraz yağı ısıtmak için bir tava kullanabilir ve doğranmış yeşil soğanı ve karidesleri güzel kokulana kadar kızartabilirsiniz;
9 Kaş fasulyesini kızartmaya devam edin;
10 Doğrudan büyük bir tencerede kızartın ve un hamuruyla karıştırın;
11 Tadına biraz tuz ekleyin;
12 Tencereye daha fazla su ekleyin, kaynatın, buharda pişirilmiş kek kabının tabanını yağlayın ve ardından karışık toz macunu dökün;
13 Kapağı kapatın ve pişene kadar yaklaşık yarım saat buharda pişirin Un katılaşır ve yarı saydam hale gelir.
14 Sıcakken sotelenmiş beyaz susam tohumlarını serpin;
15 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın!
-
- Mini Tost Pizza
-
- Köri patates bifteği
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Ananaslı jöle
-
- Beslenme pirinç gevreği
-
- Kızarmış lahana ve patlıcan
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Longan tatlı yanmış beyaz
-
- Beş vanilyalı şapkalı kek
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
