Malzemeler
tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar Pirinç, yeşil fasulye, havuç, mısır, mor lahana, yumurta, Chicago turşusu, nişasta ve nişasta
Tavuk pilavını haşlama yöntemi 1 Tavuk göğsünü çözdürün ve bir bıçak arkasıyla her iki tarafını da hafifçe vurun (bir et çekici kullanabilirsiniz).
2 Chicago ince biftek turşusunu ekleyin (tuz, karabiber, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü yerine kullanılabilir.), Her iki tarafa hafifçe vurun.
3 Bir bıçağın arkasını kullanarak tavuğa turşuyla vurun, bu tada yardımcı olabilir. Bu adım aşağıdaki Şekil 1'de gösterilmektedir. 15 dakika marine edin. (Bu süre zarfında sadece başka sebzeleri hazırlayın)
4 Biraz yeşil fasulye ve mısır taneleri hazırlayın Mor lahanayı parçalayın Havuçları şekillendirmek ve dilimlemek için bir çiçek kalıbı kullanın.
5 Marine edilmiş tavuk, her iki tarafına kuru nişasta serpin.
6 Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı (salata yağı) dökün ve tavuk göğsü her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
7 Tavuk göğsünü dilimleyin. (Tavuk küçükse demir plaka serbest bırakılabilir veya kesilmeyebilir)
8 Bir tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı dökün, taze fasulye, mısır ve havuç ile biraz yağ ekleyin.
9 Demir tabağı ateşe verin, önce küçük bir ateş açın, mor lahana parçalarını demir tabağa serpin ve üstüne tavuk göğsü koyun. Pirinç bir kaseye konur, sıkıştırılır ve demir plaka üzerine bükülür. Yeşil fasulye, mısır taneleri, havuç dilimleri ve bir yumurta ile doldurun. Ateşi açın ve teppanyaki'yi pirincin dibi sarı olana ve yumurtanın altı altın olana kadar ısıtın. (Sıcaktan çıktıktan sonra yumurtayı çevirin, yine pişecektir. Endişelenmeyin.)
-
- Haşlanmış Patlıcan
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Domuz kulakları kızarmış biber
-
- Taze portakal suyu
-
- Kaşlı Kek
-
- Tofu rendelenmiş lahana erişte çorbası
-
- Mini Tost Pizza
-
- Köri patates bifteği
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Ananaslı jöle
