Yuxiang Tavuğu - Yemeği
Aile tatlı sebzeleri yemeyi sevdiği için aşk adına gelir, bu yüzden sık sık yemek yaparlar Tavuk göğsü Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar biber Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Mısır unu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar Şeker Doğru miktar Siyah mantar Doğru miktar yeşil biber Doğru miktar havuç Doğru miktar
Aşama 1
Tavuğu doğrayın, şarap, hafif soya sosu, tuz, yemeklik yağ, mısır nişastası ekleyin ve marine edin
Adım 2
Siyah mantarı suya batırın ve yıkayın
Aşama 3
Havuç, yeşil biber, doğranmış, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kenara koyun.
4. adım
Baharat kabına şeker, hafif soya sosu, sirke, biber, tavuk tozu, su, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın ve çıkarın.
6. Adım
Tavayı yağ ile ısıtın, yan yemekleri ekleyin ve tavuğu karıştırın, baharatla karıştırın
7. Adım
Servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, bitti
