Yuxiang domuz eti parçaları (bambu filizi versiyonu yok) - Yemeği
Yuxiang rendelenmiş domuz eti balık içermez, çünkü en iyi boğaz iltihaplıdır, bambu filizi yiyemezsiniz. Bunda bambu filizi içermez, ancak tadı farklı değildir. Çeşitli malzemelerin ustaca kombinasyonu bir yemeği güzel kılar Zevkle, bir restorana her gittiğimde, balık aromalı domuz eti rendelenmiş sipariş etmem gerekiyor. Nedeni yok, sırf yemek yüzünden Domuz Bonfile 200 g yeşil biber Bir Islatılmış mantar Sekiz veya dokuz çiçek havuç Küçük bir tane Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu ketçap İki buçuk kaşık Yeşil soğan zencefil sarımsak Az miktarda
Aşama 1
1. Domuzu ince şeritler halinde kesin, bir çay kaşığı tuz, rendelenmiş zencefil, hafif soya sosu, yağ ve et yumuşatıcı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin. Yeşil biber, mantar, havuç doğranmış ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur
Adım 2
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küçük filamentler halinde kesin
Aşama 3
3. Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve yağ% 70 ısınana kadar kavurun.
4. adım
4. Havuç parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Adım 5
5. Mantar parçalarını ve yarım yemek kaşığı tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
6. Adım
6. İki buçuk yemek kaşığı domates salçası, bir kaşık Pixian fasulyesi salçası ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7. Adım
7. Yeşil biber parçalarını ekleyin
8. Adım
8. Ardından marine edilmiş domuz etini hızlıca dökün ve renk değişene kadar kızartın.
9. Adım
9. Biraz tavuk özü ve biraz soya sosu ekleyin ve ardından yüksek ateşte koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin, koyulaştırmak için kızartın ve ateşi kapatın.
