Guanyin Gözyaşları: Pırasalı Tavada Kızartılmış Fusilli - Yemeği
"Qingming vida oyunu kaz eti. Koridorda kokulu pırasa, kırmızı biber kıyılmış sarımsaklı nefis salyangoz eti, bu yemek için biraz daha pirinç hazırlamalısın." Malzemeler
- Salyangoz eti 200 g
- Frenk soğanı 50 gram
- kırmızı biber 3
- Sarımsak 3 adet
- zencefil 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Sebze yağı 10 gr tuz
- Soya sosu 1 g
- soya sosu 21 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 pirinç katili
-
2 malzeme hazır
-
3 İçindeki kiri almak için salyangoz etine tuz ekleyin
-
4Şarap ve zencefil dilimleri pişirirken soğuk su, kaynatın ve durulanmış salyangoz etini 2 dakika bekletin, suyu alın ve süzün
-
5 Zencefil dilimlerini tencereye soğuk yağla koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
-
6 Salyangoz eti ekleyin ve kavurun
-
7 kırmızı biber koy
-
8 Pırasa ekleyin, biraz tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin
-
9 tükürük salgılama
