g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Küçük sarı şarlatan temizlendikten sonra çapraz bir bıçak kullanın.
2 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, şarap, tuz ve beyaz biberi ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3 Yüzey suyunu boşaltın ve bir tabaka kuru nişasta sürün.
4 Tencereye biraz yağ ekleyin Yağ% 60 ila% 70 sıcakken küçük sarı şarlatanı tencereye koyun.
5 Alt kısım ayarlanana kadar kızartın ve ters çevirin.
6 Her iki tarafı da çıtır çıtır ve sarı olana kadar bekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anason, dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve ezilmiş sarımsak karanfili kokulana kadar ekleyin.
8 Bir çorba kaşığı tatlı erişte sosu veya sarı sos ekleyin, biraz şarap pişirin ve sosu güzel kokulana kadar kızartın.
9 Tadı ayarlamak için soya sosu, tuz, şeker ve uygun miktarda sıcak su ekleyin.
10 Kızartılmış küçük sarı şarlatanı ekleyin.
11 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşte balıklar lezzetli olana kadar pişirin, çıkarıp tabağa koyun.
12 Tencerede çeşnileri seçin, biraz su ve koyulaşana kadar nişasta ekleyin ve biraz susam yağı dökün.
Küçük sarı şarlatan üzerine 13 tencere dökülebilir.
14 bitmiş resim
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim