Balkabağı çiçekleri böyle açılmamış tomurcukları almak ister
Çiçeği gövdeden ayırın
Sapları yüzeyden soyulacak ve kızartıldıktan sonra çok gevrek ve yumuşak olacak.Bu adım biraz sabır gerektirse de tadı dikenli ve yaşlı olacak
İyi görünmek istemiyorsanız, organlarını çıkarmayı kolaylaştırmak için kabak çiçeğini bölebilirsiniz. Görünüme zarar vermemeye dikkat edin.
Sonra durulayın
Sonra simidi işleyin
Ayrıca çıkar
Bunlar çıkarılması gereken parçalar
İşlenmiş kabak çiçekleri, suyu boşaltın ve istediğinizi yapın
Sapı sarımsak dilimleri ile kızartılır, burada kızartıp çiçeklerle çorbayı pişiriyorum
Biraz kuru erik ekleyin, çorba lezzetli ve ferahlatıcıdır
Tat vermek için biraz tuz ekleyin
Kaygan ve kremsi, lezzetli, yağ kaybı döneminde olan kızlar için uygundur. Aslında, meyilli kızarmış yemeyi ve tuz ve karabiber serpmeyi tercih ederim!