Salamura sığır eti: Dana bonfile şeritleri kesin, tuz, şeker, istiridye sosu, biber, hafif soya sosu, nişasta ve yumurta beyazı ekleyin. Bu adımda soya sosu eklemedim. Rengi daha açık
Hazırlanışı: Salatalık DomatesYeşil Biber Kırmızı Biber
Krep: Un ve kaynar su 1: 1, hamur haline getirin, aynı büyüklükte etkene kesin, bir etken üzerine yağ sürün, diğer maddeyi üst üste koyun, hamur rulosu ile yuvarlak bir kekin içine yuvarlayın, tencereye yağ eklemeyin, orta yüksek ısı Fırında pişirin, her iki tarafını da 1 dakika yakın, büyük torbayı çıkarın, yavaşça iki parçaya ayırın
Pekala, yemekler hazır
Kurdu, mısır gevreğini almayı unuttum. Mısır gevreğini de eklemek harika olur.Bu arada dana şeritleri kızartılır ve üzerine karabiber serpilir. Elde öğütülmüş çeşidin tadı güzel olur.
Mısır gevreğini yuvarlamayı unutmuş, eklediğinizden emin olun, lezzetlidir