Havuçlu Çörekler - Yemeği
Bunun sihirli bir at olduğunu bilmiyorum. Akşam yemeği için KFC'ye gelen çocukların havuç yemek paketleri için yumuşak bir noktası var gibi görünüyor. Yetişkinler çocuklarını sipariş etmeye götürüp ne yemek istediklerini sorduğunda birçok kez tanıştım. Çocuklar havuçlu yemek çantasının adını alkışladı. Ben, gözlerinde sadece tavuk budu ve parmak emiciler olan bir kişi, bir tane sipariş edip etmemeyi düşünmeye başladım. Sonunda anladım. Küçük, sevimli, altın sarısı ve tombul görünümüne yenildim. Dikkatle aldım ve sıktım: "Çok yumuşak ~" Tekrar yiyelim. Tadı normal, ama ben Son olarak, çocukların Xiami'den hoşlandığını bilin, benimle aynı olmalılar, her ikisi de görünüm derneği. Kısa bir süre önce katıldığım Jin Dawang tutkulu pişirme grubunda, Dawang'ın bu ekmeğin tarifini verdiğini görünce, gruptaki tüm paketler denemeye hevesliydi. Her zaman erteledim, önce reçeteleri acele etmeden kopyalıyorum, sonra paketlerin verdiği ödevlere tek tek bakıyorum, harika bir iş çıkardım.Sonunda zamanı geldiğinde yaptım. . Plastik cerrahi açısından en çok zeytin şekli olmaktan korkuyorum. Her seferinde iyi yapamadım. Bu sefer Öğretmen Meng'in ekmek videosunu çıkardım ve birkaç kez izledim. Gerçek operasyonla nihayet biraz daha iyi oldu. Hadi daha fazla çaba gösterelim. Kalbi olan birinden korkmuyor musun, ben aptalım, daha fazla pratik yapamaz mıyım? Jin Dawang'dan Tarif Yüksek glütenli un 250 gram havuç 50g, buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş Su 138 ML Maya 3 gram tuz 3 gram şeker 35 gram süt tozu 10 gram Tereyağı 20 gram
Tereyağı hariç tüm malzemeleri leğene koyun ve hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Daha sonra tereyağı ekleyin, genleşme aşamasına kadar yoğurun, bazın 2 katı büyüklüğünde fermente
Fermantasyon bittikten sonra hamuru her biri 40 gr'a bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlenin.
Oval bir şekle dönün, yukarıdan aşağıya zeytin şekline yuvarlayın
İkinci fermantasyon, fırını 190 dereceye ısıtın, 23 dakika pişirin
