g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli kafes bisküviler - Yemeği

West Point dersinde öğretmen bize İskoç pastası bisküvisi yapmayı öğreteceğini söyledi. Heyecanlandım, hehe, malzemeleri öğretmenin istediği gibi tarttım, operasyona başladım, hamur hazır olana kadar bekledim ve öğretmenin rehberliğinde, Bunun kafes bisküvilerden yapılmadığını öğrendim. Çok tanıdık geliyor.İskoç Pastoral Kek deniyor.Çok sanatsal. Izgara ve şeritler neredeyse İskoçya tarihini temsil ediyor.Bu tasarım öğesinin bisküvilere uygulanması gerçekten çok şık. İngiliz mizacına sahip ızgara geometrik anlamda doludur, tek bir sıralama size farklı görsel efektler getirecek, basit ama basit değil, sadece iki çeşit hamur, bisküviler retro İngiliz tarzı yapabilir! Tereyağı 130 gram Toz şeker 130 gram Düşük glütenli un 260 gram Yumurta akı 1 parça Rafine tuz bir miktar Vanilya esansiyel yağı bir miktar Yumurta 1 parça Şekersiz kakao tozu 20 gram

Yumuşatın ve tereyağını çırpın, çırpmak için pudra şekeri ekleyin

Yumurtaları iki kez koyun ve bir tereyağlı hamur oluşturmak için iyice karıştırın.

Tereyağı hamurunu iki parçaya bölün, bir parça tereyağı hamurunu alın ve biraz vanilya esansiyel yağı damlatın, ardından karıştırmak için elenmiş 140 gram düşük un ekleyin

Daha sonra bir parça tereyağı hamurunu 120 gram az un ve kakao tozu ile karıştırın

İki parça hamuru taze tutma torbasına koyun, her ikisini de 1,5 cm kalınlığında yuvarlayın ve buzdolabında bir saat dondurun.

Hamuru sertleştikten sonra çıkarın. İki hamurun üzerine ince bir yumurta akı tabakası sürmek için bir fırça kullanın ve iki hamuru üst üste koyun.

Etrafındaki hamuru kesin ve hamuru düzeltin

Hamuru 1,5 cm kalınlığında şeritler halinde kesip çapraz olarak koyun.Hamurun yüzeyine yumurta beyazı sürerek her küçük hamurun birbirine yapışmasını sağlayın