Füme Pastırma Yumurtalı Tost Bardağı - Yemeği
Tostun üzerine dairesel bir işaret basmak için bardağın ağzını kullanın, işaret boyunca bir bıçakla kesin ve yuvarlak ekmek dilimini ikiye bölün.
Pastırmayı tavada yarı pişmiş olarak kızartın, çünkü daha sonra fırında pişirilecektir.
Kalıbın iç duvarına uygun miktarda yağ sürün, iki dilim yarım daire tostu kalıba koyun ve alttan açılan boşluğu ilk adımda kesilen ekmek artıklarıyla doldurun.
Peynir dilimlerini dibe yırtın.
Kızartılmış tostu katlayın ve peynirin üzerine koyun. Kenarı hafifçe tost fincanına uzatılabilir, bu daha iyi görünecektir ^ _ ^
Pastırmanın üzerine bir yumurta çırpın, eğer küf küçükse yumurta beyazlarını atın.
Fırını yaklaşık 190 derece ısıtın ve yumurtalar sertleşene kadar 8-10 dakika fırına koyun. Yumurta yumuşatmasını seviyorsanız 1-2 dakika kısaltabilirsiniz.
