Soğuk dulavratotu dilimleri - Yemeği
Aile alıcısı Le Fu genellikle domuz etini özenle seçer.Et kalitesi çok iyi, taze ve hijyeniktir !!!
Bu yemeğin herhangi bir kısmı bu yemeğe uygundur ve tadı ve aroması biraz farklı olacaktır.Bu sefer yaklaşık 100 gr erik domuz eti ...
Bir tencere sıcak su alın, rendelenmiş dulavratotu tencereye koyun ve önce haşlayın, dulavratotu parçalarını çıkarın, sonra ıslatılmış yosun tomurcuğunu ekleyin ve bir süre kaynatın ve çıkarın ve son olarak dilimlenmiş eti haşlanmış kaynatın içine koyun. Çorbayı atmayın, diğer çorbalar için et suyu olarak kullanabilirsiniz.
Sosu hazırlamak için üç ana malzemeyi bir araya getirin (yaklaşık 100 gr domuz eti alın)
Susam yağı, palamut soya sosu serpin ve tadına bakmak için biraz Shichi tozu serpin ve son olarak beyaz susam ve siyah susam serpin
Bir süre buzdolabına koyun, soğuk ve gevrek !!!
