Malzemeler Bu üç şey yaratıcı bir "Pali Pali Erişte Erişte Pizza" yapabilir. Önce deniz yosununu makasla filamentler halinde kesmek daha hızlıdır, elbette yosunu elle yırtabilirsiniz.
Bir tencere su alın, kaynatın ve bir avuç erişte koyun, eriştelerin çok yumuşak olması gerekmez! Pişirmek her zamankinden biraz daha zor çünkü çıtır çıtır bir his istiyorsunuz. Çok yumuşak pişirirseniz "pali pari = pari pari = gevrek" yapamazsınız.
Pişmiş erişteleri süzün, fazla suyu alın, önce ocağı kapatın. Biraz yağ ekleyin, ardından kıyılmış deniz yosunu ekleyin, çok fazla eklemeden karıştırmak daha iyidir. (İstediğiniz malzemeleri ekleyin, örneğin: larva ... vb. Vejetaryen yemekleri pişirmek istiyorsanız, kavrulmuş badem dilimleri de ekleyebilirsiniz)
Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olmak için karıştırın, doğrudan düz tabanlı tavaya koyun (yağ eklemeden), eşit şekilde dağıtın ve bir spatula ile düzleştirin.
Pizza peyniri ekleyin ve kısık ateşte açın.
Pizza peyniri biraz eridikten sonra.
Uygun büyüklükte küçük bir kapak bulabilir ve yukarıdan sıkarak şekillendirebilirsiniz.
Bir süre sonra bir spatula ile ters çevirerek kahverengileşip kızmadığını kontrol edin. Evet ise, iyi becerilere sahip olanlar potu doğrudan çevirebilirler. Ya da tabağı çıkarın ve eşyaların tabakta kaymasına izin verin. Ardından tencereyi, sağ eldeki tabağı kapatın. Tabak sıcak olacak! Sol eldeki potun kenarına dikkat edin! Dokunmayın! (Üzgünüm, açıkça göstermek için tek başına fotoğraf çekmenin bir yolu yok o (_ _) o) Bir göz atın ~ En ~ Tamam! Sorun değil!
Bir süre kızartın, yeterince çıtır olmazsa düşük ateş ayarı yanar, bu sırada tavayı ateşten uzaklaştırıp birkaç kez kaymasına izin verebilirsiniz. Veya fırına koyun ve pişirmeye devam edin. Herkes deneyebilir.
Sos malzemelerini bir tencereye dökün ve biraz koyulaşana kadar pişirin. Erişte pizzası kesilir, tabağa konur veya küçük bir kaseye konur ve yanına konur, tamam! Mayonezi severim, bu yüzden mayonezde sıktım, tadı daha katmanlı ~