Karides
400 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu ve 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 3 parça sarımsak, 2 tane yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Dokuz dilimli karidesleri yağda kızartma yöntemi 1 Dokuz dilim karidesleri satın alın, sakalı ve sivri uçları yıkayın ve kesin ... yeşil soğan yapraklarını ve yeşil soğanı ayrı ayrı küp küp doğrayın ~ doğranmış sarımsak kafa ... zencefili dilimleyin 2 Güveç ... yağlı ~ tencerede yeşil soğan, beyaz zencefil ve sarımsak ve soteleyin 3 Karidesleri karıştırarak kızartın 4 Karidesin rengi değişene kadar karıştırın, ardından pişirme şarabını ekleyin 5 Soya sosu ve koyu soya sosu altında kızartın 6 Tuzla kızartın 7 Kızartmayı şekerle karıştırın 8 Biraz su ekleyin ve pişene kadar pişirin 9 Tencereyi tabağa koyun ... üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin