Kavrulmuş lahana turşusu (fırın versiyonu) - Yemeği
Lahana turşusu 500 gr domuz göbeği 200 gr yağ uygun miktarda sarımsak 6 adet yemek soya sosu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda yağ tüketimi uygun miktarda
1. Lahana turşusunu yarım saat suda bekletin.
2. Domuz eti dilimlerini hazırlayın.
3. Sarımsak suyunu hazırlayın, sarımsağı, soya sosunu, yağ tüketimini ve şarabı birlikte karıştırın.
4. Teneke kutuyu yağla fırçalayın ve bir kat domuz göbeği koyun.
5. Lahana turşusunu yıkayın ve dilimlenmiş domuz eti üzerine koyun, bir kat sarımsak suyu sürün.
6. Sarımsak soslu lahana turşusunun üzerine bir kat domuz göbeği dilimleri yayın.
7. Fırını 8 dakika önceden ısıttıktan sonra, lahana turşusunu fırına koyun, boruyu 200 derecede yukarı aşağı çevirin ve 20 dakika pişirin.
Ev yapımı taze et sosisi
önceki
