1. Jelatin tabakayı soğuk suya batırın ve bir kenara koyun
2. Tencereye sütü dökün, beyaz şekeri, vanilya özünü ekleyin, iyice karıştırın ve biraz kaynayana kadar kaynatın.
3. Islatılmış jelatin tabletleri ekleyin ve iyice karıştırın
4. Soğuduktan sonra, bir bardağa dökün, katılaşana kadar yaklaşık üç saat buzdolabında saklayın
5. Sırayla hazır kahve tozu, beyaz şeker ve sıcak su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve elektrikli çırpma teli ile koyulaşana kadar çırpın
6. Katılaşmış pudingi çıkarın, yüzeydeki kahve kabarcıklarını alın, üzerine kakao tozu serpin ve süsleyin