Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı - Yemeği
Pırasa, bir avuç ördek kanı 200 gr kırmızı biber, bir avuç yemek yağı, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu, bir kaşık dolusu
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Pırasayı suyla yıkayın
3. Pırasayı eşit parçalara ayırın
4. Ördek kanını küçük parçalar halinde kesin
5. Ördek kanını ısıtmak ve suda haşlamak için suyu tencereye koyun.
6. Isıtmak için tencereye yağı koyun, kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7. Ördek kanı ekleyin ve kızartın
8. Tat vermek için bir kaşık tuz ve biraz soya sosu ekleyin
9. Doğru miktarda su ekleyin ve ördek kanını daha lezzetli hale getirmek için bir süre pişirin
10. Pırasa ekleyin ve kızartın
11. Pırasa ölene kadar kızartın
12. Tabağı koyun, bitmiş ürünün resmini çekin, pırasa ve pilav ile kızarmış lezzetli ördek kanı ve bitirdiniz.
