Yumurta
4
Çin Lahana Kalbi
100 gram
Yardımcı malzemeler Soya soslu buharda pişirilmiş balık Doğru miktarda tuz Karides ezmesi ve lahana ile buharda pişirilmiş yumurta 1 Yumurtaları yemek çantasına çırpın ve biraz tuz ekleyin. 2 Sonra yumurtaları karıştırın ve iyice karıştırın. 3 Böcek ilaçlarını çıkarmak için Çin lahanasının kalbini suda yıkayın. 4 Ardından suyu alın ve doğrayın. 5 Yumurta karışımına doğranmış lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Karides ezmesini hazırlayın. 7 Lahana ile yumurta karışımına bir kaşık karides ezmesi alın ve iyice karıştırın. 8 Sonra yemek kutusunu kaynatma kabına koyun. 9 Yemek çantasını tamamen kapatabilecek bir kapak seçin ve yemek çantasının üzerine yerleştirin. 10 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 10 dakika buharlayın. 11 Buharda pişirilmiş muhallebi sıcakken üzerine doğranmış frenk soğanı serpin. 12 Biraz haşlanmış balık soya sosunu dökün.