Lei Sun
235 g
pirzola
180 g
domuz pastırması
105 g
Bin deniz mili
115 g
Pişirme şarabı miktarı Tuxian 1'i marine etme yöntemi Malzemeler: bambu filizleri, yedek pirzola (beyazlatılmış), domuz pastırması, bin düğüm parçası 2 Gök gürültüsü bambu filizlerini soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları şeklinde kesin, kenara koyun. 4 Pastırmayı kesme tahtasına yerleştirin ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Sonra kesilmiş bambu filizlerini ve domuz pastırmasını çorba kabına koyun. 6 Ardından, beyazlatılmış nervürleri birleştirin. 7 Ardından biraz temiz su ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 8 Kapağı kapatın, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin, ardından kapağı açın. 9 Son olarak, bin sayfalık düğüme katılın. 10 Kapağı kapatın ve 5-6 dakika pişirmeye devam edin, servis yapın. 11 Kapağı açın. 12 Çıkarın ve bir kaseye koyun, güzelce tadını çıkarın. . .