Mercan şekeri
200 g
Su
20 g
Yardımcı maddeler: Meyveli tat, doğru miktar, siyah pigment, doğru miktar, beyaz yağ, doğru miktar Yıldızlı gökyüzü lolipop yöntemi 1 Önce kalıbın üzerine bir kat beyaz yağ koyun (köşelere ve köşelere dikkat edin) 23 cm çapında bir şeker kağıdı yazdırın 3 Sonra resmi makasla kesin 4 Sonra mercan şekerini şeker kabına koyun ve su ekleyin 5 Yavaşça yaklaşık 160 dereceye kadar pişirin 6 Kabarcıklar kaybolduktan sonra, çok dolu olması için yarı dairesel kalıba dökün 7 Tamamen katılaştığını doğruladıktan sonra, kullanmak için lolipopu yavaşça bağlayın. Kalan şuruba biraz siyah pigment ekleyin (kürdanlar biraz yapışkandır) 8 Uygun miktarda meyve aroması ekleyin, kısık ateşte şurubu 160 derece kadar ısıtmaya devam edin 9 Kabarcıklar tamamen yok edildikten sonra kalıbın üzerine bir lolipop çubuğu koyun ve ardından bunu tamamen kalıba dökün 10 Sonra şurubun çubuğu tamamen kaplaması için çubuğu yavaşça çevirin 11 Şeker sıcaklığı bir süre soğuduktan sonra yarım lolipopu buna yapıştırın 12 Sonra tamamen soğumasını bekleyin, sadece nazikçe ayırın