Fındıklı Çikolatalı Amerikan Kurabiyeleri - Yemeği
Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, esmer şeker, tuz ve vanilya özünü renk beyaz ve kremsi oluncaya kadar çırpma teli (veya elektrikli karıştırıcı) ile çırpın.
Bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın
Çok amaçlı unu ve kabartma tozunu eleyin ve kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın, ancak iyice karıştırın, fazla karıştırmayın
Kızarmış fındıkları ve çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın, ancak sadece iyice karıştırın, fazla karıştırmayın
Küçük bir dondurma kepçesi veya kaşıkla yaklaşık 1 çorba kaşığı hamurdan kepçe alın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.Pişirme sırasında birbirine yapışmasını önlemek için hamuru uygun bir mesafede tutun. Önceden ısıtılmış 190 fırına koyun ve 10-12 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra fırın tepsisinde 2 dakika bekletin ve ardından soğuması için tel ızgara üzerinde kürekleyin.
