Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi - Yemeği
"Yumurtalı muhallebi, yumurtalardan yapılan ev yapımı bir yemektir. Narin ve yumuşaktır. Yumurtalar, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum ve potasyum gibi protein, yağ, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Protein, yüksek kaliteli proteindir. Karaciğer dokusu hasarının onarıcı etkisi vardır; beyni güçlendirme, karaciğeri koruma, damar sertliğini önleme, kanseri önleme, yaşlanmayı geciktirme ve cilt bakımını güzelleştirme etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Yumurta 5
- sıvı yağ Birkaç damla
- tuz 2 gram
- Ilık su 400 ml
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beş yumurta.
-
Biraz yağ ve biraz tuz ekle.
-
3 Yumurta sosunu açılıncaya kadar çırpın. 400ml 30 derece ılık su ekleyin. Köpüğü hafifçe yenemem Köpükten nefret ediyorsanız, bir kaşık kullanarak dışarı çıkarabilirsiniz.Yanımda çıkmayan köpük var. Buharda pişirilmiş muhallebi damgadan görülebilir.
-
4 Düdüklü tencerede leğeni kapatacak yer olmadığından, üzerini yiyecek ambalajıyla kapattım ve birkaç gözü kürdan ile deldim.
-
5 Düdüklü tencereye 200 ml su koyun.
-
6 Perdeyi açın.
-
7 Yumurta sayacını takın.
-
8 Beş dakikaya ayarlayın.
-
9 Buharda pişirilir ve süslenir.
-
10 hassas ve yumuşak yumurta muhallebi.
Tam tahıllı pirinç gevreği
Sonraki
