Çift kırmızı örgü ekmek - Yemeği
"Sözde çift kırmızı ekmek esmer şeker ve kırmızı hurmadır. Tadı çok güzel ..." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 350 gram
- Süt 190 gram
- esmer şeker 60 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz 2 gram
- Maya 3 gram
- Tereyağı 30 g
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir ekmek kovasına koyun ve bir top halinde yoğurun, ardından tereyağı ekleyin.
-
2 Eldiven filmini yoğurun ve bal peteği şeklinde mayalayın.
-
3 hünnap çekirdeklenir ve küçük parçalar halinde kesilir.
-
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve kırmızı hurmaları yoğurun.
-
5 Küçük dozlara bölün ve 5 dakika dinlenin.
-
6 Yuvarlayın, yuvarlayın ve 2-3 kez tekrarlayın.
-
7 Tekrar büyümek için açın.
-
8 Yuvarlayın ve bir şerit halinde ovalayın.
-
9 Üç haçı kıvrımlara çevirin.
-
10 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
-
11 Çift boyuta fermente edilmiştir.
-
12 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
-
13180 derece fırına 25 dakika koyun ve işe yarayacaktır.
-
14 kabarık çift kırmızı örgü çanta. .
-
15 yumuşak doku. .
İpuçları
1. Ekmek çok renkli ise ortasına kalay folyo eklenebilir. Hamuru yoğururken ekmeğin yumuşak olması için genleşme aşamasına kadar yoğurmanız gerekir. 2. Fırın sıcaklığı aynı değil, kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Beaming bisküvi lolipop
önceki
Muzlu turta
Sonraki
