Pastalar kek gibi değil - Yemeği
Dışı gevrek, içi yumuşak ve hareket ettiğinde ipeksi. Oh, çok lezzetli un 300 gram tuz 3 gram kaynayan su 90 g soğuk su 100 gram
Ortadan yemek çubukları ile ayrılmış 300 gr un 3 gr tuz
Hamur yapmak için 90 gram kaynar suyun yarısını ve 100 gram soğuk suyun yarısını kullanın.
Pürüzsüz bir hamur yapın, uzun şeridin yüzeyini ovalayın, yağ kapağını streç filmle fırçalayın ve 40 dakika uyanın
Büyük, dikdörtgen bir hamur tabakasını açmak için uyanık pamuğa basın
Ortadan kesmek için bir bıçak kullanın (kesmemeye dikkat edin) ve her iki taraftan da bir kazıyıcı yerleştirin
İki kafanın ortasından uzanın, yuvarlayın ve birlikte istifleyin
Elektrikli fırın tepsisini açmak için bir oklava kullanın, yağı fırçalayın, kek tabanının kapağını koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. Katmanlar oluşturmak için bir spatula kullanın
Bu turtayı yemek ister misin?
