Turplu İpek Çorbası Erişte - Yemeği
"Bugünün kahvaltısı farklı bir yeme biçimiyle değiştirildi, bir kase yumuşak erişte pişirin ve yemeye başlayın" Malzemeler
- Taro Doğru miktar
- Beyaz turp Doğru miktar
- Erişte Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Turp yıkayın ve ipeğe sürün, taroyu soyun ve ocak parçaları şeklinde kesin
-
2 Tencereye yağı koyun, taroyu ekleyin ve kenarları hafif sarı olana kadar karıştırın.
-
3 Uygun miktarda su ekleyin, rendelenmiş turp ekleyin
-
4 Erişteleri kaynattıktan sonra haşlayın
-
5 yumurtalarda çırpın
-
6 Taro unu yapışkan olduğundan erişte yumuşaktır, tadına göre tuz ekleyin ve şarabı pişirin, bir kaseye koyun, kişniş serpin
İpuçları
Erişteler tuzludur, bu nedenle sonunda uygun şekilde tuz ekleyin Buharda pişmiş yumurta
Sonraki
