Soğuk erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Soğuk erişte 1 kedi
- Fasulye filizi Yarım kedi
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sarımsak suyu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Suyu kaynattıktan sonra erişteleri tencereye koyun, karıştırmayı unutmayın.
-
2 Erişte pişince suyu boşaltın.
-
3 Fasulye filizi pişirilir ve kenara alınır.
-
4 Erişteleri tahtaya yayın ve soğumaya bırakın.
-
5 Ardından eriştelere pişmiş kolza yağıyla dokunun.
-
6 Fasulye filizlerini kasenin dibine koyun, sonra erişteleri koyun ve ardından tuzu koyun. Tavuk özü. toz biber. Sirke, sarımsaklı su, kırmızı soğan yağı yapacaktır.
