g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 patates ve bir havuç. Yıkayın ve şeritler ve yuvarlak şekiller halinde kesin.
2 Wok'a yağı koyun (daha fazlasını ekleyebilirsiniz), ısıtın, doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve yemek çubukları veya oluklu bir kaşıkla yavaşça kızartın. Çıtır çıtır yemek istiyorsanız, patatesleri şeffaf hale gelinceye kadar kavurun ve pişirebilirsiniz, daha yumuşak yemek isterseniz, patatesler şeffaflaşır ve tekrar kızartılır.
3 Kuru yağı kontrol etmeye çalışın. Tuz, hafif soya sosu, sirke, toz biber ve pul biber ekleyin. Çocuklar yemek yemek istedikleri için biber tozu ve kırmızı biber tozunu eklemeden önce küçük porsiyonlara bölün.
4 Çocuklarda acı biber yok.
5 Benim versiyonum. Haha.