Malzemeler
Mısır unu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buğday unu, 80 gr, 2 yumurta, 210 gr, süt
Yeşil soğan ekmeği uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Mısır unu, un, tuz ve karabiberi eşit şekilde karıştırın.
3 Mayayı ılık sütte eritin.
4 Yumurtaları unla çırpın
5 Sütü una dökün ve hamur yapmak için karıştırın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Plastik sargı ile kapatın ve fermantasyon için ılık bir yerde bırakın.
7 Hamurun yüzeyinde, iyi fermente edildiğini gösteren kabarcıklar belirir.
8 Tavaya az miktarda yağ koyun, bir kaşıkla hamurun içine koyun, daha ince bir hamur istiyorsanız hamuru itin.
9 Bir taraf ayarlandığında, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
- Kızarmış sığır eti omurgası
-
- Shacha Yedek Kaburga
-
- Tatlı patates sago şurubu
-
- Sıcak ve ekşi deniz yosunu jölesi
-
- Hericium ile Haşlanmış Tavuk
-
- Vejetaryen Sakız Çorbası
-
- kek kek
-
- Fırında çörek
-
- California Hindistan Cevizli Tost
-
- Vejetaryen Kızarmış Biber
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Haihong Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
