Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurunAdım 2
Küçük parçalar halinde salatalık, rendelenmiş zencefil, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş yeşil soğan kullanmak için.Aşama 3
Karides ipini karidesten çıkarın, yıkayın, biraz nişasta, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde alın.4. Adım
Nemi hapsetmek ve karidesleri yumuşak ve yağlı tutmak için yarım yemek kaşığı Doli'nin kokulu fıstık yağı ile gezdirin ve 10 dakika marine edin.Adım 5
Yağlı glüteni elinizle sıkıştırın, ardından çorbayı kaynatmak için kaynar suya koyun, fazla yağı alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.6. Adım
Kızartma tavasına biraz fıstık yağı dökün.7. Adım
İki yıldız anason koyun, kısık ateşte ve yıldız anasonlar karardığında çıkarın.Adım 8
Marine edilmiş karidesleri ekleyin, rengi değişene kadar kızartın ve bir kenara koyun.9. Adım
Tencereye hemen devam edin, eğer yağı azsa biraz fıstık yağı ekleyebilirsiniz, zencefil, soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.Adım 10
2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve yarım yemek kaşığı koyu soya sosu gezdirin, glüteni ekleyin ve eşit şekilde kızartın.11. Adım
Yarım kase su veya et suyu ilave edip kapağını kapatın ve bir süre pişirin.Adım 1/2
Çorba glüten tarafından yavaş yavaş emildikten sonra karidesleri ekleyin, tadına biraz şeker ve tuz ekleyin.Adım 13
Çorba azaldıktan sonra üzerine su ve nişasta ilave edilerek koyulaştırılır.Çorba koyulaşıp kızarınca altını kapatın.Adım 14
Son olarak salatalık dilimlerini ekleyin ve hızlıca atın.Adım 15
Tencereden bir tabağa koy ve ye!