g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya

100 gram

Shimizu

1000 ml

Yardımcı maddeler yoğurt mantarı tozu 1 paket beyaz şeker 10 gr

Ekşi soya sütü yöntemi 1 Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın ve ıslatılmış soya fasulyesi 300 gramdır;

2 Islatılmış soya fasulyesini iki kez mutfak robotuna koyun, bir seferde 500 ml su ekleyin

3 Soya sütü yapmak için bir mutfak robotu kullanın

4 Tencereye bir parça pamuklu bez koyun, çırpılmış soya sütünü pamuklu beze dökün ve süzün.

5 Filtreli Okara

6 Soya sütünü kısık ateşte kaynatın,

7 Kaynarken köpüğü alın, 5 dakika kaynatın;

8 Yoğurt yapıcının iç tankı ve aletleri kaynar su ile dezenfekte edilir.

9 Haşlanmış soya sütü el sıcaklığına kadar soğutulur ve yoğurt makinesinin iç kabına konur.

10 Küçük bir paket yoğurt tozu dökün;

1110 gram şekeri koyun ve iyice karıştırın

12 Yoğurt yapıcı güç kaynağına bağlı ve 6 saat çalışıyor

136 saat sonra yumuşak tofu gibi bir kaşık dolusu alın

Patlıcan Şeritleri

Çikolatalı gül kek

[Baicui Happy Baking] Kore tarzı kavrulmuş domuz göbeği

Karides ezmeli buharda pişirilmiş büyük sarı şarlatan

Domatesli çırpılmış yumurta

Kırmızı elma greyfurt reçeli

Domuz ciğeri ve badem çorbası

Sarımsak ve havuç ile kızarmış küçük füme balık

Kıymalı kızarmış patlıcan şeritleri

Örgülü sütlü çörekler

Sarımsaklı Tuz ve Biber Karides

Baharatlı Pizi Rulo Kuzu İşkembe