patlıcan
400 g
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Kıyma ile patlıcan şeritleri nasıl kızartılır 1 Ete tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın 2 patlıcan dilimi 3 Yağı sıcak tavaya koyun 4 Patlıcan ekleyin ve 5-6 dakika kavurun, 5 Sıcak yağı ekleyin ve ince kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelene kadar 6 Eti koyun, kızartın ve rengini değiştirin 7 Kızartılmış patlıcan şeritlerini ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın