Taze karides
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber, nişasta, yemeklik şarap, kırmızı biber Sarımsaklı tuz ve karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, karidesleri yıkayın, karides ipeğini kesin ve karides ipini çıkarın; 20 dakika tuz, şarap ve nişasta ile marine edin 2 Yeşil soğanı ve biberi iyice kesin, zencefil ve sarımsağı püre haline 3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, karidesleri ekleyin ve kızartın Her iki tarafa da 4 renk kullanıma hazır 5 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu bir tat elde etmek için karıştırın. 6 Karides ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Son olarak tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.