Arpa Çorbası - İlkbaharda rutubeti giderme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Önce arpa ıslatılmalı, çok geç olursa, bastırmak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz.Genellikle elektrikli ocak kullanırım.Gece malzemeleri atıyorum, ertesi gün lezzetli arpa çorbası yiyebilirsiniz.
2 Kan köpüğünü çıkarmak için domuz kemiklerini suyun üzerinden geçirin ve arpa ile birlikte küçük bir güveç kabına dökün.
3 Yumuşak ve mumsu arpa yemeyi severim 2 saat pişirin Aslında bir saatten fazla olabilir.
4 Haşlanmış arpa doğrudan baharatlarla yenebilir.Genellikle mantar veya diğer sebzeleri ekliyorum, haşlayıp ekleyebilirim.
5 Haşlanmış arpanın üzerine biber ve kızarmış sarımsak serpilebilir.Kış sebzeleri seviyorsanız kışlık sebzeleri de ekleyebilirsiniz Tadı daha özel olur.Bir kase arpa çorbası iyi olur.
