Malzemeler
Coprinus comatus
500 g
domuz pastırması
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, kırmızı biber sosu, tempe, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil, zencefil
Griddle Coprinus comatus 1 Soğan, zencefil, sarımsak ve biberi kesin
2 Islatılmış Coprinus comatus'u küçük şeritler halinde yırtın
3 Pastırmayı şeritler halinde kesin
4 Emaye tencereyi ocakta ısıtın, yağ ekleyin, çeşnileri ekleyin ve soteleyin
5 Kesilmiş domuz pastırması ve baharatları ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
6 Ev yapımı acı biber sosu ekleyin
7 Tempeh ekleyin
8 Tavuk budu mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Pişirme şarabını ekleyin, kapağı kapatın ve 5 dakika bekletin
10 Tencerede su kalmayan noktaya kadar doldurulmuş, çatırdarken ateşi sadece yağ kapatabilir
-
- Soslu patlıcan
-
- Siyah susam ceviz ezmesi
-
- Baby Balık Omleti
-
- Deniz Mahsullü Domatesli Mantar Çorbası
-
- Arpa Çorbası - İlkbaharda nemi giderin
-
- Ev yapımı karides özü
-
- Rendelenmiş Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Pırasa Tofu Kek
-
- Haşlanmış domuz göbeği
-
- Karışık Sebzeli Karides Topu
