pirzola
1200 g
Patates
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, susam biberi, yıldız anason, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, kuru biber 2 Patates haşlanmış domuz pirzolası 1 Domuz pirzolalarını temizleyin ve süzün 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, zencefil ve kuru biber hazırlayın 3 Yağı bir tavada ısıtın, Çin biberi, susam biberi ve yıldız anasonu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 4 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 5 Fasulye ezmesini dökün ve kırmızı yağı kızartın, ardından şekeri ekleyin ve karıştırın 6 Kaburgaları dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 8 Uygun miktarda kaynar su dökün ve ateşi kapatın. 9 Pirzola ve çorbayı elektrikli düdüklü tencereye dökün 10 Üzerini kapatın ve pirzola düğmesine ayarlayın, elektrikli düdüklü tencere çalışmaya başlar 11 Patatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın 12 Elektrikli düdüklü tencere çalışmayı bıraktıktan sonra, tükettikten sonra patates parçalarını dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve kapağını 5 dakika boyunca bastırın. 13 Bir porsiyonda servis yapın