Okara
80 g
un
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Okara Kurabiye uygulaması 1 Okara ve Unun Hazırlanması 2 Bir hamur oluşturmak için fasulye posasına biraz tuz ve un ekleyin ve 30 dakika uyandırın 3 Bir kaseye biraz un alın ve biraz tuz ekleyin 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Unu kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın ve soğumaya bırakın. 6 Ameliyat masasına kuru un serpin, uyandırılan hamuru ikiye bölün, bir parça alın ve ince açın. 7 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın 8 Bir uçtan sarın ve ardından 9 Düz bir şekilde bastırın ve yaklaşık bir tava büyüklüğünde krep haline getirin 10 Tavaya biraz yağ koyun, keki kısık ateşte koyun ve her iki tarafı da altın rengi ve olgunlaşana kadar pişirin.