Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
50 gram
esmer şeker
45 g
bal
25 g
Yumurta
1
Yardımcı maddeler 5 gr zencefil tozu, 1 gr kabartma tozu, gıda boyası, fondan krema, yenilebilir altın tozu ve gümüş tozu
Zencefilli Noel fondan bisküvileri nasıl yapılır 1 Tereyağını bir kaba koyun ve suda eritin
2 Eritilmiş tereyağını geniş bir kaseye koyun, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Balı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Esmer şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Büyük parçacıkları önlemek için bir spatula ile sertçe bastırabilirsiniz. Ya da önceden esmer şekeri pudralamak için bir mutfak robotu kullanabilirsiniz.
5 Zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Esmer şeker parçacıklarının erimesini önlemek için sıvıyı eleyin
7 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, doğrayın ve hamur haline getirin
8 Plastik sargı ile sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun
9 Soğutma tamamlandıktan sonra, hamuru 5 mm kalınlığında yuvarlayarak
10 İstediğiniz şekli kesmek için bir kalıp kullanın
11 Fırın tepsisini yüksek sıcaklık yağ kağıdı ile örtün ve bisküvi hamurunu düzgünce
12 Orta katın üst ve alt ateşi 160 derece, yaklaşık 20 dakika
13 İstediğiniz rengi ayarlamak için fondan macunu
14 Yuvarladıktan sonra, şekli çıkarmak için aynı kalıbı kullanın
15 Sadece istediğiniz şekli yapın
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Kelp karışık erişte
-
- Havuçlu kızarmış kavun dilimleri
-
- Tatlı osmanthus kiş
-
- Kızarmış çan
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Körili Kızarmış Karides
-
- Okara Kurabiye Kurabiye
-
- Bezelye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Et Soslu Ispanaklı Erişte
-
- Mor Patates Mus
-
- Fıstık Ezmesi ve Fasulye
