Kanlı istiridye lapası (orijinal) - Yemeği
Annenin evden gönderdiği kan istiridyeleri. Gençken kan istiridye yemeye cesaret edemezdim, çünkü kandaki istiridye suyu kan gibiydi, bu yüzden korkmuş görünüyordum. Kan midye Bir pound Bonfile 2 kuyruk Lahana Kalp Küçük Metre İki kişilik Zencefil doğranmış yeşil soğan Maydanoz Kişniş tuz sıvı yağ biber
Aşama 1
Kan istiridyelerini yıkayın ve su kaynayana kadar pişirin. Eti kabuk ve bırakın.
Adım 2
Bu çıkarılan kan midye eti.
Aşama 3
Lahana çekirdeğini doğrayın ve bir kenara koyun.
4. adım
Kıyılmış lahana kalbi.
Adım 5
Bonfile dilimleyin ve karabiber ve tuz ekleyin.
6. Adım
Kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, doğranmış maydanoz ve doğranmış maydanoz hazırlayın.
7. Adım
Pirinci tavaya yapışmamasına dikkat ederek kaynar sudan pişirin. Pirinç neredeyse piştiğinde rendelenmiş lahanayı ekleyin ve rendelenmiş zencefili kaynatın. Kanlı istiridye etini ekleyin, kaynatın ve ardından bonfile ekleyin Etin rengi değiştiğinde hemen yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Kıyılmış kerevizi, maydanozu ve marulları karıştırın ve ocağı kapatın. Bu yulaf lapası cildi besler, kanı besler ve tadı tatlıdır. Baharatlı kızarmış kuzu kanı
önceki
Jambon tofu
Sonraki
