g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa Ördek Kanı - Yemeği

Frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış ördek kanı sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir. Ördek kanının besin değeri çok yüksektir, protein açısından zengindir, demir, bakır, kalsiyum ve benzeri gibi çeşitli eser elementler içerir. Ördek kanı, kanı besleyen, ısıyı uzaklaştıran ve detoksifiye edici etkilere sahiptir ve demir eksikliğini önleyebilir ve tedavi edebilir. Ördek kanı ayrıca insan vücuduna, yetersiz beslenme, böbrek hastalığı ve kardiyovasküler hastalık sonrası bakım için faydalı olan çeşitli eser elementler sağlayabilir. Aynı zamanda, pırasa böbreği besleyebilir ve yang'ı güçlendirebilir.Pırasalar, karaciğer qi'yi düzenlemeye, iştahı artırmaya ve sindirimi artırmaya yardımcı olan benzersiz bir baharatlı koku yayan uçucu uçucu yağlar ve sülfitler gibi özel bileşenler içerir. Pırasanın keskin kokusu, kan durgunluğunu dağıtma, kan dolaşımını teşvik etme ve havanın durgunluğunu teşvik etme etkilerine sahiptir. Morluklar, mide bulantısı, enterit, hematemez, göğüs ağrısı ve diğer hastalıklar için uygundur. Bu nedenle, bol miktarda vitamin ve ham lif içeren pırasa ile birleştirildiğinde, gastrointestinal peristaltizmi artırabilir, kabızlığı tedavi edebilir, bağırsak kanserini önleyebilir ve müshil etkisi olabilir.Hayvan kanı bağırsak boşluğunu temizleyebilir ve toz ve metal parçacıkları çıkarabilir. Zararlı maddeler, kümülatif zehirlenmeyi önlemek için arındırıcı etkiye sahiptir. Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış ördek kanı, insan bağırsak peristaltizmini teşvik edebilir ve vücuttaki yabancı maddeleri ortadan kaldırabilir. Frenk soğanı 100 gram Ördek kanı 500 g soya sosu 1 kepçe tuz 1 g zencefil 1 Sebze yağı 3 kaşık Sarımsak 2 yaprak şeker 1 kaşık