Patron ördeği öldürdüğünde ördek kanı bıraktı Ördeğin kanı yarı pıhtılaşmış durumda ve pıhtılaşmamış olmalıdır. Çorbayı pişirmek isterseniz çorba tenceresinin tamamında kan pıhtısı oluşacaktır ve kaynatılırsa iyi olacaktır. Yosun soğuk olarak satın alınır ve baz olarak kullanılır.Neyse ki, tüm malzemeler hazırdır! Ördek kanı 1 parça yosun Doğru miktar Taze soğan, kişniş, sarımsak Doğru miktar yeşil biber 1 parça Doğranmış biber 2 kaşık Eski vaftiz annesi 1 kepçe
Aşama 1
Ördek kanını tencerede topak haline gelene kadar buharda pişirin, soğuduktan sonra bir bıçak kullanarak yatay ve dikey olarak kesin.
Adım 2
Yosunu tuz ve mısır nişastası ile yıkayın, kaynattıktan sonra çıkarın ve dilimlere ayırın.
Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın, Lao Ganma, yeşil biber, doğranmış biber, yeşil soğan ve kişniş ekleyin. Lezzeti ayarlayın ve ördek kanı ile dolu büyük bir kaseye dökün. (Bu biraz baharatlı. Baharatlı olmak istiyorsanız, Laoganma veya üzeri malzemeleri ekleyin ve yağ ile karıştırarak kızartın)
4. adım
Bitmiş resim
Adım 5
Akşam yemeği illüstrasyon
-
- Hibiscus Pırasa Roulade
-
- Acı Biber Kuzu Kanı
-
- Tavada kızartılmış kuzu kanı
-
- Yosun Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı
-
- Tavada kızartılmış yabani sebzeler (bracken)
-
- Turşu Biber Ördek Kanı
-
- Kızarmış domuz kanının yeni versiyonu
-
- Gansu Kanlı Çörek
-
- Kızarmış tavuk kanı ezmesi
-
- Özel Ördek Kanı
-
- Gecekondu kızları yoğurt makinesi olmadan yoğurt yapabilir