Brokoli Patates Salatası - Yemeği
Patates ve yumurtalar haşlanıp daha sonra kullanılmak üzere soyulur, brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın, tencereye su ekleyin, kaynamış suya birkaç damla yemeklik yağ ve tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesleri doğrayın (veya püre haline getirin), doğrarken patatesleri suyla kesmek daha iyidir.
Yumurtayı küçük parçalar halinde kesin.
Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun, bir kaşık salata sosu, bir kaşık dolusu Thousand Island sosunu (veya kavrulmuş susam sosu) ekleyin.
Sadece malzemeleri iyice karıştırın. Hem jambon hem de Thousand Island sosunda tuz var, tuz eklemenize gerek yok, tabii damak tadınıza göre biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
Küçük domateslerle süslenmek daha iyidir.
Özellikle çocuklar onu yemeyi sever, bu nedenle başka temel yiyecekler yapmaya gerek yoktur.
