Vejetaryen çörekler - Yemeği
"Havuç dolgusunun tatlılığı, pırasa erişte dolgusu ... nasıl tarif edilir lezzetlidir" Malzemeler
- un 500 g
- havuç 4-5
- soya peyniri 150 g
- Yumurta 3-4
- Frenk soğanı 250 g
- zencefil bir miktar
- Tel şehriye bir miktar
- kabartma tozu Doğru miktar
- sıvı yağ 4 kaşık
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharat tozu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Bir
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabartma tozu ılık suda eritilir ve yoğurma için kullanılır (soğuktur ve hamur bir leğene konur ve üzerine oturması için tencere sıcak suyla doldurulur)
-
2 tüm malzemeleri hazırlayın
-
3 Havuç, ince doğranmış erişte, soya peyniri, pırasa, fasulye, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
-
4 Wok'ta dilimlenmiş turpları biraz yağda kızartın ve wok
-
Yumurta sıvısını bir tavaya koyun ve bir kekin içinde pişirin (kızartabilirsiniz, ama bence çok yumuşak)
-
6 Tüm baharatları hazırlayın ve dolguya dökün (kişisel tercihinize göre)
-
7 Havuç, Yumurta ve Fasulye Dolgusu
-
8 Pırasa tofu erişte
-
9 Erişteleri yaptıktan sonra malzemeleri doğrayın, dıştan kalın bir kabuk haline getirin ve ardından sarın (ateş etmeyi unuttum)
-
10 tencerede sıcak suyu kaynatın, 25-30 dakika buharda pişirin
