Malzemeler
fıstık
500
Sichuan biberi
4
Takviyeler, biber, yıldız anason, tarçın, susam
Baharatlı fıstık 1 Çin biberi, yıldız anason, tarçın ve susam biberini önceden suda bekletin.
2 Fıstıkları kaynatın, örtün ve yaklaşık yarım saat pişirin.
3 Fıstıkları soyun ve buzdolabında dondurun.
4 Yağı ısıtın, fıstıkları dökün ve derin kızartın.
5 Sichuan biberini küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir tencereye koyun ve güzel kokana kadar kızartın, fıstık dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Şarap ve baharatlı fıstıklarla güzel bir yemek.
-
- Soslu tavada kızartılmış salyangoz
-
- Salatalık dolması
-
- Çiçek çayı yumurtaları
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış Edamame
-
- Topraksız Sebzeli Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış Ang Dikenli Balık
-
- Lahana turşusu ve biber küçük sarı şarlatan
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Kapari ve Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Acı biber, yumurta ve siyah fasulye soslu erişte
