Malzemeler
Patates
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, baharatlı toz, baharat, yaprak, şeker, şeker
Baharatlı Taze Patates Cipsi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: patates, soğan, baharat yaprakları.
2 Patatesleri soyun ve sebze doğrayıcı ile dilimler halinde kesin, ardından nişastayı suyla durulayın.
3 Soğanı doğrayın.
4 Baharat yapraklarını parçalara ayırın.
5 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, soğan ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
6 Biraz tuz ekleyin ve bir süre kavurun ve servis yapın.
7 Tencereye biraz daha zeytinyağı dökün ve patates cipsi ekleyin.
8 Patates cipsi nispeten sığ olduğundan, dikkatlice çevirin, aksi takdirde kolayca kırılır. Her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar yemek çubuklarıyla tek tek kızartın.
9 Küçük bir kaşık baharatlı taze ekleyin.
10 Patates cipsi yine de nazikçe çevirin.
11 Soğanı dökün ve hafifçe karıştırın.
12 Baharat yapraklarını ekleyin.
13 Biraz tuz ve şeker ekleyin, ateşi kapatmak için hafifçe çevirin.
-
- Anında erişte karides çoklu -katlı kulesi# #
-
- Domates Mantarı Eti
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Kabak
-
- Domates soslu brokoli
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Çörekler
-
- Et soslu patlıcan
-
- Turplu Kuzu Güveç
-
- Patates Karışık Çorba
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Beyaz Pirinç
-
- Ejderha meyveli tavada kızartılmış tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Soya Soslu Kabak
