Malzemeler
Arowana
200 g
Kola
300 ml
ketçap
50 gram
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
5 gram
Aksesuarlar: 5 gram yumuşak beyaz şeker, 5 gram pişirme şarabı, 3 ml monosodyum glutamat, 3 gram un
Kola nasıl yapılır arowana 1 malzemeleri hazırlamak
2 Arowana başı ve bağırsakları çıkarılır, bölümler halinde kesilir, durulanır ve süzülür
3 Balık dilimlerini un ile kaplayın
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın.
5 Ejderha balığı bölümüne koyun
6 Cilt sertse, çıkarın
7 Tencerede alt yağı bırakın, kokuyu patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin
8 Domates sosu ekleyin
9 Ketçapın kırmızı yağını kızartın
10 Tadı ayarlamak için kola, rafine tuz, pişirme şarabı, şeker, monosodyum glutamat vb. Ekleyin
11 Ejderha balığı dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın
12 Sos eşit şekilde kaplandıktan sonra tabakta servis edilebilir.
-
- Baharatlı Taze Patates Cipsi
-
- Sebzeli Kıymalı Erişte Çorbası
-
- Anında erişte karides çoklu -katlı kulesi# #
-
- Domates Mantarı Eti
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Kabak
-
- Domates soslu brokoli
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Çörekler
-
- Et soslu patlıcan
-
- Turplu Kuzu Güveç
-
- Patates Karışık Çorba
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Beyaz Pirinç
-
- Ejderha meyveli tavada kızartılmış tatlı ve ekşi domuz kaburga
