Acı kabak
200 g
Acı biber
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke Acı kabak rendelenmiş biber uygulaması 1. Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tohumları çıkarın ve biberleri doğrayın. 3 Acı kabağı yıkayın, eti çıkardıktan sonra parçalara ayırın. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Tencereye yağı dökün, yumurtaları ısıtın ve kızarana kadar kızartın. 6 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, acı biberleri ekleyin ve soteleyin. 7 Acı kabak ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Acı kabağı rengini değiştirmek için kızartmaya devam etmek için tuz ve şeker ekleyin. 9 Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Sirkede pişirin ve eşit şekilde kızartın.